Эксперты отмечают, что «Люди в синем» не просто очередной бар, а полноценное арт-пространство, где каждое меню, каждый коктейль – это отдельная история. С момента открытия заведения визитной карточкой «Людей в синем» стали митболдоги. В мягкую булочку бриошь помещают сочные фрикадельки из говядины, курицы или креветок, добавляют свежий салат, фирменный соус и пикантный луковый джем. Вегетарианцы также не будут обделены – для них предусмотрена версия с фалафелем.
Вот несколько полезных сайтов, которые могут помочь в образовании и создании магазина напитков: 1. BevNET (www.bevnet.com): Информационный портал о напитках, новинках в индустрии, маркетинге и тенденциях. Полезен для получения обзоров рынка и новостей. 2. Specialty Food Association (www.specialtyfood.com): Сайт, посвященный специализированным продуктам питания и напитков. Можно найти информацию о трендах, событиях и обучающих материалах. 3. BarSmarts (www.barsmarts.